IFNI

by st company6月 26, 2025

おすすめアイテム『カスカラティー』のご紹介です。

コーヒーの実からコーヒー豆を取り出す際に残る果肉と果皮を乾燥させたカスカラ。

豊富なポリフェノールなど非常に高い栄養価をもちスーパーフードとしても注目されています。

当店の豆の焙煎をしているIFNi COFFEE ROASTING & CO. では廃棄されてしまうことも多いカスカラをTEAとして商品化し再利用しています。

フルーティで爽やかな香りと酸味が特徴でカフェイン含有量もコーヒーに比べ少量です。

抗酸化作用(アサイーの15倍)、美容、生活習慣病予防など様々な効果が期待されます。

カスカラティーホール/70g (左) ¥972税込

カスカラティー/5入 (右)¥1050税込

ティーバッグタイプと茶葉タイプの2種類をご用意。

夏場は濃い目に出してたっぷりの氷のグラスに注いでアイスでもお楽しみいただけます。

ご自宅やオフィス、アウトドアシーンでもお楽しみ頂けます。

体の健康と環境に優しい”カスカラ”を是非お試し下さい。

by st company12月 09, 2024

IFNI ROASTING & CO. COFFEE EVENT 開催

@st company cafe

期間:12/14(土)【11:00-19:00】

12/15(日)【11:00-17:00】

【IFNi ROASTING & CO. プロフィール】コーヒー豆の製造、オリジナル器具の開発や生豆の輸入等を行う静岡のスモールコーヒーメーカー“イフニ“。

30年以上蓄積された技術から丁寧に作られる「生活のコーヒー」は世界のトップシェフ達から評価され、日本をはじめアメリカなどで展開されている。

IFNi代表松葉氏監修のネルドリップの先行販売や、様々なコーヒー関連グッズ販売の他、イベント当日は松葉氏が丁寧に一杯一杯落とすハンドドリップコーヒーをお楽しみ頂けます。

表地と裏地で味わいの変わるネルドリップの魅力をお伝え致します。

松葉氏がst companyをイメージして作る st compnay × IFNiのオリジナルブレンド もこの日より提供スタート。

酸味を抑え、苦味よりもコクを感じる味わいです。是非ご賞味下さい。

また、店内提供と共に豆の販売も致します。(粉挽きのご対応も致します)

st cafeではイベントに合わせた特別デザート”チョコバターサンド”をご用意します。

サクサクビスケットとチョコバタークリームのまろやかな甘い味わいがコーヒーの美味しさを更に引き立てます。

是非ご一緒にお楽しみ下さい。

保冷剤、保冷バッグのご用意をご持参いただければお持ち帰りもできます

多くの人にコーヒーを楽しんで頂きたいという松葉氏の思いを届ける二日間の特別なイベントとなります。

大変貴重な機会となりますので、是非皆様ご来店下さい。

尚 st compnay KIRYU shopでは

1Fギャラリースペースにてアクセサリーブランド”CYHAN”のPOP UP STOREを

12/14(土)-12/29(日)まで開催致しますので、併せてお楽しみ下さい。